Кушать подано?

[waspagv]

Может кто-нибудь дать совет: что можно взять в дальнюю дорогу в качестве сухого пайка, чтобы за трое суток в тепле не испортилось, а съесть можно было одними зубами, без вилки и кипятка?

Comments

[paserbyp]

...сало...

[jarosz]

Se depende...
Если трое суток пройдут на холоде - насыщеные жиры, сало, к примеру. И чем холоднее, тем насыщенные жиры имеют болье преимуществ.

Если в более комфортных условиях - углеводы. Из простейшего, доступного в любом продмаге - шербет самый дешёвый, по 100-120 р/кг (жуётся достаточно медленно, такой эрзац-заменитель углеводных гелей), овсяное печенье, сушки, всякое бездрожжевое печенье.

Всё оно по 3000-3300 кКал на 1 кг, Ваш основной обмен 20-22 кКал*сут/кг. Вот и смотрите.

Если не предполагается по 10 часов в день что-то делать на пульсе 120-140, можете добавить дешевейший эрзац-шоколад на растительных белках ( его на этикетке и шоколадом-то не зовут), в нём есть жир, липолиз нагружает печень, но уместен при нагрузках от 3-5 часов и длительнее. Аналогично - халва и простейшие козинаки (семечки подсолнечника в патоке). Во всём этом есть некоторая доля белка и довольно прилично жиров, калорийность под 5000 ккал/кг.

Всё это спокойно месяц лежит при комнатной температуре, грызётся зубами, требует, правда, воды для запивания (но не лишите же Вы себя воды на те же 3 суток?).

Из своего опыта времён советской власти - в дороге на 3 суток я просто не ел. Ничего. 80-85 часов (с вечера до утра 4-го дня) без еды прожить ничего не стоит, лечиться от отравления в дороге или какой-нибудь глухомани - себе дороже.
Аналогично - упаковки

[waspagv]

Спасибо за консультацию. Собственно, двое суток я буду сидеть в поезде, там проблем с питанием нет. А вот затем с колес без возможности что-то купить примерно сутки пешком с небольшой поклажей килограмм на 10. Орехи мне нельзя, мёд не люблю, а вот шоколад, сушки, печенье, пожалуй, возьму. Ну и воду, конечно.

[jarosz]

А, я отчего-то предположил, что это именно "для сидения в поезде".

Тогда, конечно (если не в мороз пойдёте, но ведь тогда о сутках речь не шла бы?), сушки и овсяное печенье выигрывают. И иметь запас, граммов 300, наверное, потому что бывает такая особенность организма, что наступает гипогликемия поздно (часов чероез 6-12 ходьбы, и сильно, чуть ли не до полуобморочного состояния. Мне кажется, это именно индивидуальная особенность обмена веществ - здоровый и тренированный человек через 8 часов и 50 км бодрой ходьбы вдруг начинает ходить по синусоиде, ни кофеин не помогали, не передышка. И так же спокойно приходит в себя, если что-то прямо на ходу пожевать, как раз граммов 200 каких-нибудь сушек).

Прочитав про "сутки пешком" я бы приоритеты расставил в следующем порядке - овсяное печенье, печенье без дрожжей, сушки. Они хорошо на ходу всасываются. Ну и шоколад на остановке.

На тот случай если сутки внезапно растянутся, может подойти бутылочка растительного масла граммов на 200. Не всем нравится отхлёбывать масло из горлышка, заедая сушками, но в этой бутылочке чуть ли не суточный запас калорий. На холоде это может пригодиться. А не пригодилось - так её и не жалко. (Для масла хорошо подходили всякик пластиковые бутылочки от соусов).

Счастливого пути (примерно как "- Вы, я полагаю, млекопитающее? - Да. - В таком случае, счастливого Вам млекопитания." (с)"Звёздные дневники Ийона Тихого")